راهنمای خرید و قیمت بهترین مارک گوشت کوب برقی

همزمان با گذشت زمانه و پیشرفتِ روزافزون انواع و اقسام صنایع، هر روزه تعداد زیادی از وسایل کاربردی جدید به بازار عرضه می‌شوند که هرکدام از آن‌ها به نحوی می‌توانند کار خانم‌ها و آقایان را در آشپزخانه راحت‌تر کنند. یکی از معروف‌ترین و پرکاربردترین این وسایل، گوشت‌ کوب برقی است. این روزها، تعداد خانم‌های شاغل به شدت بالا رفته و از این روی، بانوان وقت کم‌تری برای پخت و پز دارند. در نتیجه، یکی از وسایلی که می‌توانید با استفاده از آن‌ها وقت زیادی را در آشپزخانه صرفه‌جویی کنید، گوشت‌کوب برقی است.

به طور عمده، گوشت‌ کوب‌های برقی به دو نوع تک‌کاره و چندکاره تقسیم می‌شوند.

نوع تک‌کاری این محصول قیمت پایینی دارد و جنس آن مخلوطی از پلاستیک و فلز است. این گوشت‌ کوب‌ها، کارایی ساده‌ای دارند و به خاطر حجم کم‌شان، در هر کابینت و مکانی در آشپزخانه جای می‌گیرند.

اما گوشت‌کوب‌های چندکاره، به طبع قابلیت‌های بیشتری که دارند قیمت بالاتری را نیز شامل می‌شوند. این نوع از گوشت‌ کوب‌ها، قابلیت‌هایی همچون رب‌کن، پوره‌کن، هم‌زن و خردکن دارند که شاید در نگاه اول جالب باشد، اما اکثرشان در واقعیت به کار یک خانم خانه‌دار نمی‌آیند.

در سطرهای قبلی سعی کردیم یک پس‌زمینه‌ی مناسب و کارآمد از گوشت‌ کوب‌ های برقی به شما ارائه دهیم اما این تمام ماجرا نیست. شما باید در طی فرایند خرید یک گوشت‌ کوب برقی به نکات متعددی توجه کنید تا مبادا گوشت‌ کوبی بخرید که به کارتان نیاید و یا برعکس، پول اضافی برای قابلیت‌هایی بدهید که هیچ‌وقت از آن‌ها استفاده نخواهید کرد. برای کشف این نکات، به خواندن همین مقاله ادامه بدهید.

بودجه‌ی لازم برای خرید یک گوشت‌ کوب برقی

بودجه‌ای که برای خرید چنین محصولی کنار می‌گذارید به انواع و اقسام مسائل مختلف بستگی دارد. برای مثال، نوع موتور، میزان کارکرد و برند دستگاه سه مورد از مهم‌ترین عوامل و معیارهای شما هستند. هرچه گوشت‌ کوب مورد نظر شما، قابلیت‌ها و در نتیجه لوازم جانبی بیشتری داشته باشد، به بودجه‌ی بیشتری نیاز دارد و هرچه گوشت‌ کوب برقی‌تان ساده‌تر باشد، به بودجه‌ی کم‌تری نیاز دارد. همچنین، برندهای شناخته‌شده از قیمت بیشتری برخوردارند.

قدرت موتور

مهم‌ترین ویژگیِ اصلِ محصول، توان و قدرت موتور است. توان و قدرت موتور مهم‌ترین بخش هر دستگاه الکترونیکی‌ای را تشکیل می‌دهند و میزان بازدهی دستگاه را به شما نشان می‌دهند. هرچه توان و قدرت گوشت‌ کوب مورد نظر شما بیشتر باشد، قیمت محصول نیست بالطبع بیشتر است. البته گفتنی است که توان و قدرت موتور گوشت‌ کوب های برقی معمولاً از بین ۲۰۰ تا ۱۰۰۰ وات متغیر است. گوشت‌ کوب‌های برقی‌ای که توان موتور بالاتری دارند می‌توانند عمل خردکردن و یا له‌کردن را برای شما با سرعت و قدرت بیشتری انجام دهند.

محل اتصال تیغه

این قسمت یکی از مهم‌ترین بخش‌های دستگاه گوشت‌ کوب برقی است. همان‌طور که قبل‌تر نیز به آن اشاره کردیم، گوشت‌ کوب‌های برقی دستگاه‌هایی هستند که از جنس پلاستیک و فلز تشکیل شده‌اند. اما محل اتصال تیغه به بدنه، حتماً باید فلزی باشد. دلیل اصلی این ماجرا این است که در صورت فلزی بودن این قسمت، دستگاه شما نیز از عمر بیشتری برخوردار است و امنیت بیشتری را برای شما فراهم می‌کند. لازم به ذکر است که اگر محل اتصال تیغه به بدنه‌ی دستگاه شما پلاستیکی باشد و در اثر هرنوع حادثه‌ای آسیب دیده و یا بشکند، دستگاه شما دیگر قابل استفاده نیست.

تنوع اندازه‌ی تیغه

در نوع پیشرفته‌ترِ گوشت‌ کوب‌ های برقی، شما با انواع مختلفی از تیغه مواجه هستید و می‌توانید با توجه به موارد استفاده، از تیغه‌ی متناسب با مواد غذایی و یا نوع غذای‌تان استفاده کنید. با خرید این نوع گوشت‌ کوب‌ ها، دست شما برای انواع مدل خردکردن‌ها و له‌کردن‌ها بازتر است. اما در برخی از مدل‌های گوشت‌ کوب برقی، شما تنها از یک نوع تیغه برخوردار هستید و به همین منوال، قیمت این نوع دستگاه‌ها نیز کم‌تر است.

تنوع جنس تیغه

تیغه‌ی گوشت‌ کوب برقی نیز یکی از مهم‌ترین بخش‌های این دستگاه است و شما می‌بایستی حتماً و حتماً جنس و اندازه‌ی آن را بررسی کنید. تیغه‌ی این دستگاه نیز می‌تواند به دو شکل فلزی و یا پلاستیکی باشد. همان‌طور که به راحتی می‌توانید حدس بزنید، تیغه‌ی فلزی نه تنها می‌تواند مواد سخت‌تری را با سرعت و دقت و قدرت بیشتری خرد کند، بلکه از عمر بالاتری برخوردار بوده و امنیت را برای شما به ارمغان می‌آورد.

نوع اتصال تیغه به بدنه

اتصال تیغه به بدنه می‌تواند به سه شکل در دستگاه‌های گوشت‌ کوب برقی صورت بگیرد: نوع پیچی، پرس‌شده و پیچ و مهره. نظر مصرف‌کنندگان و عمده‌ی مشتریان این است که نوع پرس‌شده‌ی آن از کیفیت بهتری برخوردار است.

وزن گوشت‌ کوب برقی

گوشت‌ کوب برقی نیز یکی از همان وسیله‌هایی است که حتماً باید در طول کار در دست‌تان باقی بماند، در نتیجه، سنگین بودنِ آن می‌تواند سبب خستگی یا اذیت شدن دست‌تان شود. اما متاسفانه گوشت‌ کوب‌های برقی به طور عمده به خاطر کارایی خاصی که دارند، موتورهای سنگینی را درون خودشان حمل می‌کنند. بهترین کار این است که در حین خرید، گوشت‌ کوب را در دست‌تان بگیرید و وزنش را تست کنید.

ظرف مخصوص برای گوشت‌کوب برقی

برخی از مدل‌های گوشت‌ کوب برقی حاوی ظرفی مخصوص از جنس پیرکس یا پلاستیک هستند که شما را از خرید ظرف‌های اضافی برای محصول‌تان معاف می‌کنند. با داشتن چنین ظرف‌هایی، به راحتی می‌توانید مواد غذایی مورد نظرتان را داخلش بگذارید و در همان ظرف عمل مورد نظرتان را انجام دهید.

قابلیت تنظیم سرعت

قابلیت تنظیم میزان سرعت گوشت‌ کوب برقی یکی از مهم‌ترین قابلیت‌ها در چنین محصولاتی است. با توجه به این‌که گوشت‌کوب برقی می‌تواند قابلیت هم‌زنندگی را نیز دارا باشد، سرعت محصول می‌تواند به شما کمک بسیار زیادی بکند. مثلاً در هم‌زدنِ مواد مایع، سرعت کم به کارتان می‌آید و در هم زدنِ مواد سفت‌تر، هرچه سرعت دستگاه شما بیشتر باشد، کیفیت کارتان نیز بالاتر می‌رود. ناگفته پیداست که داشتن چنین قابلیتی به میزان قیمت دستگاه شما می‌افزاید اما از ارزش بسیار زیادی برخوردار است.